Ingredientes:
1 lata de creme de leite
2 tabletes de chocolate meio amargo (340 g)
2 xic (chá) de chocolate em pó
100 g de manteiga em temperatura ambiente
2 col (sopa) de conhaque oy whisky
Aqueça o creme de leite em banho maria. Acrescente ao creme de leite o chocolate meio amargo picado e mexa sem parar. Retire do fogo e mistura o chocolate em pó. Junte a manteiga e, se quiser, o conhaque. Misture até ficar homogêneo.
Depois de pronto, leve à geladeira por 24 horas. Quando ficar mais resistente, faça bolinhas e passe no chocolate em pó.
Dica: deixe na geladeira para que não fiquem moles e derretidas. Se preferir, passe as bolinhas no chocolate meio amargo derretido, coloque na geladeira para endurecer e depois passe no chocolate em pó.
Receita da Nestlé.
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