INGREDIENTES
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 1/2 kg de costelinha de porco temperada
- coxão mole temperado
- 1 kg de mandioca em pedaços
- caldo knorr
- pimenta
- cebolinha
Frite o alho e a cebola na panela de pressão. Adicione a costela e o coxão mole e doure. Cubra com água e tampe. Espero por 40 minutos ou até que a carne fique macia. Acrescente a mandioca em pedaços. Adicione 2 cubos de caldo knorr e pimenta. Cozinhe até que a mandioca fique molenga.
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