Torta de banana com doce de leite

Ingredientes

• 400 g de doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme)
• 10 bananas cortadas em rodelas
• 400 g de nata (chantilly, se preferir)
• 1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)
• 200 g de margarina culinária
• 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. Misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa
2. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C
3. Retire. Deixe a massa esfriar
4. Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano
5. Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite
6. Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise
7. Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta
8. Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar

Receita do Moda e Afins.