terça-feira, 6 de janeiro de 2015

Cheesecake de doce de leite


INGREDIENTES

- 200g de biscoito maizena
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 300g de cream cheese
- 4 ovos
- doce de leite a gosto

PREPARO

No processador, coloque a bolacha e triture bem até que forme uma farofa. Adicione a manteiga e mexa até que forme uma massa molhadinha. Forre o fundo de uma assadeira com a massa.

No liquidificador, coloque o cream cheese, os ovos e o leite condensado. Bata bem e coloque tudo na assadeira sobre a massa. Leve para assar em forno médio por 45 minutos.

Quando esfriar, enfeite com doce de leite em cima.

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