Legumes gratinados

Ingredientes

- ½ xícara (chá) de abobrinha cozida

- 1 xícara (chá) de cenoura cozida

- ½ xícara (chá) de chuchu cozido

- sal

- 1 xícara (chá) de molho branco

- 2 colheres (sopa) de queijo ralado

- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno à 200º C. Coloque os legumes cozidos em uma forma refratária untada e polvilhada de sal. Despeje o molho sobre os legumes. Salpique com o queijo e a farinha de rosca. Asse até ficar levemente dourado.

Receita retirada do Mais Equilibrio